Издаётся с 5 мая 1933 года

Воспитанница центра помощи детям научила ребят и педагогов вкусно готовить

14 декабря 2018 13:16
Воспитанница центра помощи детям научила ребят и педагогов вкусно готовить

Необычный мастер-класс прошёл в центре помощи детям «Радуга». Вопреки народной мудрости: яйца курицу не учат, печь вкусные сдобные булочки детей и педагогов учила воспитанница.

 Анна Панова – студентка колледжа индустрии питания и торговли. Она показала все шаги процесса приготовления булочек согласно технологии. Девушка учится на втором курсе на отделении «Поварское и кондитерское дело». Её опыт небольшой, однако она смогла удивить всех, кто принял участие в этом маленьком кулинарном шоу. Приготовила пышные булочки с начинкой и без, да ещё праздничный салат с куриной грудкой и ананасами! Зрители наблюдали за процессом от первого до последнего шага приготовления. Во время снятия пробы дети и педагоги смогли в полной мере оценить кулинарные способности воспитанницы.

– Получилось очень вкусно: и салат, и булочки! Наш повар – профессионал. – Поставила своему стажёру пятёрку, – оценила мастер-класс директор центра помощи детям «Радуга» Людмила Васильевна Стогова. – После окончания колледжа Аня, возможно, придёт к нам работать. Надеюсь, она очень скоро оценит все преимущества профессии и усовершенствует свои знания и умения. Мы ей в этом поможем.

Анна – девочка целеустремлённая, упорная, требовательная к себе и другим ребятам. Планирует после окончания колледжа, в котором получает отметки «хорошо» и «отлично», поступить в институт. Сейчас у неё началась первая производственная практика. Проходит она её в центре помощи. Студентка уже варит борщ, делает котлеты и запеканку.

В планах руководства центра – сделать её соведущей клуба по формированию у воспитанников навыков самостоятельного приготовления пищи «Вкусняша», который действует в центре пять лет. Его создатель и бессменный руководитель – воспитатель Татьяна Перевалова, педагогический стаж которой насчитывает почти 40 лет.

Татьяна ГОРЧАКОВА,

заместитель директора по учебно-воспитательной работе

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ:
17 января на «Арене Трактор» имени Валерия Белоусова на матче челябинцев с нижегородским «Торпедо» за земляков болели Антонина Ларионова с сыном Никитой. Антонина стала участницей розыгрыша двух билетов «ВКонтакте».
По итогам конкурса 2018 года премии губернатора Челябинской области Бориса Дубровского удостоены четыре журналиста. В номинации «Журналист года» лучшим стал заместитель главного редактора газеты «Горняцкая правда» Юрий Сейидов!
Сегодня в редакции нашей газеты были торжественно вручены сертификаты на обучение в автошколе ДОСААФ Коркино (теоретический курс, стоимость 10000 рублей), которые мы разыграли среди желающих подписчиков в канун Нового года.